Sumosan, La cucina giapponese in Montenegro

Sumosan, il ristorante di cucina giapponese contemporanea è noto per servire incredibili sushi e sashimi di altissima qualità e per questo acclamato dalla critica e pluripremiato. E’ stato fondato a Mosca nel 1997 ed ha ora sedi nelle località più sofisticate di tutto il mondo da Londra a Monaco e Dubai. Il Sumosan di realizzazione più recente si trova a Porto Montenegro, uno dei porti turistici più lussuosi d'Europa. L’interior design del ristorante è caratterizzato da semplicità, eleganza delle linee architettoniche e assenza di oggetti superflui rispondendo in pieno alle caratteristiche estetiche del minimalismo giapponese anche per quanto riguarda la concezione dell’illuminazione basata su un perfetto equilibrio fra ombra e luce. La famiglia degli apparecchi Laser Blade High Contrast e Laser Blade XS nella loro versione a incasso e a sospensione sono stati individuati proprio per il loro rigoroso minimalismo. L’atmosfera soft è particolarmente apprezzata, tanto che viene sottolineata anche in molti post e commenti degli stessi clienti.